蛤蜊炊饭~电锅版的做法
发布时间:2019-03-10 14:36:24
简介 将蛤蜊的鲜美汤汁融入在饭里,让每一口尽是鲜味和海味,更重要的是只需一种调味料按下电锅开关就可完成,真是太方便美味了!! 材料白米1杯 蛤蜊1碗 牛蕃茄1/4颗 芦笋1小把 榖盛寿喜烧2大匙 香油2小匙 白胡椒少许 七味辣椒粉(可省略)做法1
备料,芦笋洗净切对半,牛蕃茄切丁.蛤蜊吐沙
2白米洗净放入锅中,再加入一杯水及2大匙寿喜烧酱汁(或量米杯2格)。如果蕃茄含水高则水量要适度减少。杯指量米杯.一杯=180cc.1格=15c.c.=1大匙
3再平均铺上蛤蜊,外锅放0.7杯的水,按下电锅开关
4电锅跳起来后放入芦笋、蕃茄丁及香油稍拌,外锅加0.2杯的水再度放回电锅,待开关跳起即可拿出
5享用前洒上白胡椒.七味辣椒粉会更香哦!