简介 搭上五行养生的风潮,突发奇想
虾松的概念 现代人蔬果食用量偏低,这道料理可以让家人多吃下许多蔬菜喔! 材料玉米一根 红萝卜一根 韭菜一把/一根 筊白笋34根 黑木耳23朵 白胡椒少许 盐巴少许做法
1
玉米取粒,红萝卜、木耳、筊白笋、韭菜(小黄瓜),切成小丁。蒜头切末
2
用一点点橄榄油爆香蒜头,不易熟透的红萝卜先下锅,中小火拌炒
3
依序放入玉米粒、筊白笋、韭菜(小黄瓜)、木耳,加上两大匙的水、胡椒粉、盐巴调味,中小火拌炒,可加上锅盖闷一下。
4
可加入酥脆的馓子或油条,增加口感。
5
包海苔。