简介 夏日假期到来，到city’super采买丰盛食材及调味料，端上亲手料理的美馔，和家人朋友们来场美味的飨食派对吧！ 材料法国火腿1.5Kg 黄芥茉酱适量 丁香20粒 百里香5支 绿花椰菜1颗，切小朵 马铃薯2颗，切条 黄节瓜1条，切块 绿节瓜1条，切块 四季豆10支 无盐奶油5g 海盐调味用 胡椒调味用 橄榄油适量 蜂蜜200cc 清水100cc 丁香2粒 芒果2颗，切丁 绿柠檬汁1/2颗 绿柠檬皮丝1颗做法1

　　 将火腿去皮后划刀，刷上适量黄芥茉，于划刀交界处插上丁香。

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　　 烤盘铺上百里香，将处理好的火腿置上，放入已预热200度的烤箱中，烘烤约1小时至表面上色。

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　　 蜂蜜芒果酱:取一酱汁锅，加入蜂蜜、清水、丁香、芒果、柠檬汁及柠檬皮丝，以小火煮至浓稠，入果汁机打成泥状即可。

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　　 配菜:以适量橄榄油热锅，将马铃薯炒至金黄，续入四季豆、栉瓜、花椰菜拌炒上色后调味，再放入已预热180度的烤箱中，烘烤约5分钟，可依个人喜好加入无盐奶油增加香气。