简介 最近橘子柳丁盛产，家里太多存货吃不完，干脆拿几颗作成果酱，自己作的最安心 材料橘子(不含皮)650g 柳丁汁200ml 柠檬汁40～75ml 冰糖130g做法1

　　 柳丁榨汁，连籽一起放入不锈钢锅以小火熬煮6分钟，熬出果胶

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　　 橘子去除籽、白膜切小丁备用

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　　 煮好的柳丁汁过滤掉子及渣，倒回锅中，放入橘子人肉、柠檬汁(依个人喜爱的酸度增减)、冰糖，以中火煮至糖融，转大火煮至沸腾后续煮8分钟(小心不要烫伤)

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　　 转小火续煮15-20分钟，熬至变浓稠即可

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　　完成