简介 其实我做果酱的资历满浅的，不过次数倒是满多的。最常做的当然就是蓝莓果酱，因为一年四季都有，取得便利。第一次做的果酱，居然是蔓越莓呢，跟大家从草莓果酱开始的过程不大一样，就是因为蔓越莓果酱超成功，让我对做果酱这件式开始有了兴趣。(人都是需要被鼓励的，小朋友更是这样。) 材料覆盆莓2盒 柠檬1颗 白砂糖5大匙 自制优格3大匙做法1

　　 覆盆莓造型很可爱，让我想到小时候听到「Prince」唱的那首Raspberry beret。买来之后先用水清洗一下。

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　　 同样的我加了一颗柠檬，配上6大匙的糖

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　　 煮到浓稠冒大泡泡就好了。

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　　 搭配自制的无糖优格，就是个简单清爽的春日早餐。