雪克杯1个，长柄汤匙1支，义式浓缩咖啡30㏄，液态奶精20㏄，蛋黄1颗，果糖15㏄，贝礼诗奶酒30㏄，冰块适量

　　1.在雪克杯中加入约半杯的冰块，将义式浓缩咖啡、液态奶精、蛋黄、贝礼诗奶酒和果糖倒入雪克杯中，盖上盖子摇匀后，连同冰块一起倒入杯中。

　　2.取少许液态奶精（份量外）撒在作法1杯中装饰即可。