草莓布蕾起司蛋糕的做法
发布时间:2019-03-10 13:34:25
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无糖优酪乳加新鲜草莓打匀备用(我用200ml优酪乳加5颗草莓)
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室温软化的马斯卡彭起司加细砂糖充分拌匀
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加入蛋黄拌匀
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加入鲜奶油及草莓无糖优格拌匀
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最后筛入玉米粉拌匀,倒入烤皿内
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烤箱预热至120度,将步骤五放入烤盘,倒入烤皿1/3高度的热水,烤约1小时后取出放凉冷藏
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取一小锅倒入波特酒及细砂糖,小火浓缩至糖浆状后,放入新鲜草莓略煮一下即可熄火放凉
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取出冷藏好的起司蛋糕,食用前淋上草莓果酱就完成了!