小番茄 6颗,葡萄 6颗,杏鲍菇 2小颗,小黄瓜 1条,鸡腿肉 1支,洋葱1/3 颗,【沙拉蛋】水煮蛋 2颗,【沙拉蛋】龙虾沙拉(即食包) 适量,【卷饼】冷冻蛋饼皮 2张,【卷饼】莴笋叶 适量,【卷饼】三明治火腿片 2片,【卷饼】高丽菜 适量,【卷饼】干香菇 3朵,【调味料】黑胡椒粉 适量,【调味料】砂糖 适量,【调味料】酱油 适量,紫色洋葱(可省略) 适量

　　【烤杏鲍菇拌小黄瓜】杏鲍菇切小块放入烤箱，温度设定200度烤5分钟后取出

　　 【烤杏鲍菇拌小黄瓜】小黄瓜切约0.3公分厚拌入烤熟的杏鲍菇块，以黑胡椒粉和盐调味。摆盘时再撒上紫色洋葱丁(可省略)。

　　 【沙拉蛋】水煮蛋对半切，取出蛋黄和龙虾沙拉拌匀后再填入水煮蛋内。

　　 【烤洋葱鸡肉】鸡腿肉切丁加洋葱片以酱油、酱油、黑胡椒粉调味放入烤箱，设定200度烤10分钟。

　　 【香菇火腿高丽菜卷饼】不沾锅加热后(不用油) 放入冷冻蛋饼皮烘熟备用。火腿片用热水川烫后也用不沾锅烘熟备用。

　　 【香菇火腿高丽菜卷饼】高丽菜切丝(约一碗饭容量)。取一炒锅放入油炒香菇丝，再放入高丽菜丝炒至熟软并调味后盛盘，待温热后再做成卷饼。

　　 【香菇火腿高丽菜卷饼】取一烘熟的蛋饼皮放两片莴笋叶在中间，再放上火腿片，最后加上香菇高丽菜丝后左右边折入卷成圆柱形，斜刀对切即可。