简介 加入起司粉让饼干吃起来咸咸甜甜好滋味～ （来自Carol食谱） 材料无盐奶油60g 砂糖30g 帕马森起司粉35g 鸡蛋1颗 低筋面粉120g做法1

　　 ＊将回软的奶油打松散后，与砂糖打至泛白乳霜状。

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　　 ＊分多次倒入蛋液，每次都要确实搅拌均匀！

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　　 ＊拌入起司粉。（起司粉如有结块先稍微扒散备用）

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　　 ＊分两次过筛低筋面粉以按压的方式拌成团状。

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　　 ＊拌至无粉状态即可。

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　　 ＊完成的面团用保鲜膜包成长方型或圆形，冷冻至少３小时冰硬！

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　　 ＊冰硬后切厚约０.５ｃｍ的片状，间距排放至烤盘上。＊已预热１６０度的烤箱烤约１５～１８分钟至金黄色即可。（中间调头）

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　　 ＊烤好的饼干移至网架上放凉。

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　　 ＊吃起来不死甜，带点咸咸的起司香味很顺口呢～