爆米花起司饼干_小七食堂的做法
发布时间:2019-03-10 13:33:39
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食材大集合。
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Darda 韩国酸奶洋葱爆米花。漂亮的蝴蝶型爆米花,淡淡的洋葱味加上浅浅的奶香,咸度刚刚好,吃再多也不腻。
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将糖与奶油打均匀,加入一颗室温的蛋,再继续打到完全均匀。
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加入面粉、泡打粉及盐,搅拌至均匀无颗粒。
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加入帕马森起司丝,如没有可用帕马森起司粉替代。
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搅拌均匀后,最后放入酸奶洋葱口味爆米花。
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用汤匙挖取适当大小,放在铺有烘焙纸的烤盘上,送入预热180度的烤箱,烘烤约12分钟,如怕露在外面的爆米花烤焦,中途可覆蓋一层铝箔纸。
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不规则的手工饼乾,由两种不同的脆度组合(饼干及爆米花),起司加上酸奶洋葱绝对经典!