香草起司司康的做法
发布时间:2019-03-10 13:29:55
![香草起司司康的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/39/13295391021.jpg)
低筋面粉过筛后和切成小块的奶油,放盆中冷藏备用
![香草起司司康的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/39/1329533452.jpg)
用刮板以切割方式,将奶油和低筋面粉混合成散沙状
![香草起司司康的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/39/13295356743.jpg)
加入过筛的泡打粉丶砂糖和盐巴(起司粉和香料粉),一样再用刮板切成散沙状
![香草起司司康的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/39/13295394684.jpg)
将蛋和牛奶混合,倒入面粉盆中,用压拌的方式将蛋汁和面粉混合,成团后移置工作台上
![香草起司司康的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/39/13295366355.jpg)
稍微摺叠后再用擀面棍杆成1.5-2cm的厚度,切割成想要的形状(大概叠3-4次)
![香草起司司康的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/39/13295395636.jpg)
表面刷上蛋液,160度C烤18-20分钟(12分钟时反转烤盘)
![香草起司司康的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/39/13295358270.jpg)
即完成
低筋面粉过筛后和切成小块的奶油,放盆中冷藏备用
用刮板以切割方式,将奶油和低筋面粉混合成散沙状
加入过筛的泡打粉丶砂糖和盐巴(起司粉和香料粉),一样再用刮板切成散沙状
将蛋和牛奶混合,倒入面粉盆中,用压拌的方式将蛋汁和面粉混合,成团后移置工作台上
稍微摺叠后再用擀面棍杆成1.5-2cm的厚度,切割成想要的形状(大概叠3-4次)
表面刷上蛋液,160度C烤18-20分钟(12分钟时反转烤盘)
即完成