鲜虾250g，西葫芦一个，胡萝卜一根，盐、一小勺，蒜头粉一小勺，黑胡椒粉一小勺，蛋清50g，葱花适量，饺子粉150g

　　1.角瓜及胡萝卜擦成丝，加一勺盐拌好放置10分钟左右。

　　2.将角瓜及胡萝卜腌制出来的水挤出。

　　3.大虾去头、挑虾线，用料理机打成泥，或者剁碎

　　4.混合上述所有材料及调料，搅拌均匀

　　5.电饼铛内入油，预热电饼铛，上、下同时加热

　　6.倒入搅拌好的材料入电饼铛，选薄饼铛

　　7.出锅切块入盘

　　这个饼有虾、蔬菜、吃的时候有牛排酱的蘸食，美味呀！