简介 曾经听说过这样一个故事：一位老和尚想从两个徒弟中选一个做衣钵传人。一天，老和尚对徒弟们说，你们出去给我拣一片最完美的树叶。两个徒弟遵命而去。不久，大徒弟回来了，递给师傅一片并不漂亮的树叶，对师傅说，这片树叶虽然并不完美，但它是我看到的最完整的树叶。二徒弟在外面转了半天，最终却空手而归，他对师傅说，我见到了很多很多的树叶，但怎么也挑不出一片最完美的。最后，老和尚把衣钵传给了大徒弟。同事家有一个亲戚，寻寻觅觅了很多年，总是想找一个最适合自己的人，可是找了很多年到现在依然还是在寻寻觅觅的。想要回头，终是不可能了。“拣一片最完美的树叶”，人们初衷总是美好的，但是如果不切合实际地一味找下去，最终往往只会吃尽苦头。直到有一天你才会明白：为了寻求一片最完美的树叶，而失去许多机会是多么得不偿失。况且人生中最完美的树叶又有多少呢？所以想奉劝那些仍在寻找最完美的树叶的男男女女，以一个平淡心去拣那片你心中最完美的树叶。 材料

　　素虾仁，辣味脆皮肠，盐，水，鸡粉

脆皮肠炒素虾仁的做法

　　1.锅中倒油，烧热，先放入素虾仁，翻炒片刻。

　　2.加入辣味脆皮肠一起翻炒，加入适量的盐和水继续翻炒一下，加盖煮个一两分钟。

　　3.加入鸡粉，即可出锅盛出。