香浓起司麻糬球的做法
发布时间:2019-03-10 13:26:06
简介 起司粉加在外皮上, 中空的起司麻糬球, 闻起来有香香浓浓的起司味, 吃起来是QQ的口感, 愈嚼愈好吃! 面团包裹棉花糖, 每颗都是淡淡鹅黄色圆滚滚的中空球体。 好有成就感喔!???? 材料糯米粉200g 太白粉30g 起司粉40g 糖25g 无盐奶油70g 鸡蛋2颗 牛奶120ml 棉花糖约40颗做法1
小火融化奶油后降温。加入粉料和cheese粉及糖,稍拌匀。再加入牛奶及鸡蛋搅拌。
2直至均匀无颗粒状面团。
3烤箱预热160℃。取20g面团包裹一小颗棉花糖后搓圆,有间距的排放在舖上烘焙纸的烤盘上。
4以160℃烤20分钟后出炉即可。