简介 香Q的地瓜饼皮，包著满满的自制酸甜苹果酱，最后加上新鲜香蕉，多层次的口感让你一个接一个!适合全家人的健康点心^^ 材料地瓜泥320g 糯米粉120g 黑糖30g 热水30ml 牛奶适量 植物油适量 大苹果一个 二号砂糖50g 新鲜切片香蕉半根做法1

　　 将蒸熟的地瓜压成泥 倒入糯米粉和黑糖水揉成团 如果太干无法塑形，加入一些牛奶和植物油

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　　 [馅料部分]苹果切薄片，放入锅中加二号砂糖，小火慢煮至收乾，苹果呈现半透明

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　　 取掌心大小面团，揉圆压扁，填入苹果酱和香蕉 平底锅加一些油预热，放入地瓜饼，小火煎至两面金黄

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　　 如果皮周围还是浅黄色，放进电锅蒸五分钟即可