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双色珍珠番薯圆的做法

发布时间:2019-03-10 13:13:43

  双色珍珠番薯圆的做法

简介 这次,我做的就是一个甜品。。。妈妈很喜欢喝番薯糖水。。。所以,我这次就来点新意。。。做一个台湾有名的小吃。。。番薯圆糖水。。这个方子很好做。。。可惜,我找不到太白粉,最后用了木薯粉(不知道是不是同一样东西)。。。口感没有那种很Q的感觉。。。不知道,我换些马蹄粉下去。。。效果会不会更加好呢?哈哈。。。大家教教我吧。。。 材料

  地瓜100克,砂糖60克,糯米粉80克,太白粉(地瓜粉)20克,水85毫升

双色珍珠番薯圆的做法

  1.地瓜隔水蒸熟,压成泥

  2.然后加粉、砂糖和水,搓成面团,然后再搓成小长条然后切成小块

  3.水开放下,煮熟

  4.想要口感好点话。。。冰镇

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