简介 过年常有的食材:青蒜.腊肉.豆干三样食材炒香后再搭配淬酿酱油就是这么简单成为一道易做下酒的三香年菜囉! 材料腊肉1条 豆干20块 青蒜5～6根 酱油1.5～2大匙做法1

　　备料

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　　将所有材料切片备用

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　　锅子预热后放入两大匙油烧热后将干片放入爆香

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　　再放入蒜白及腊肉爆炒香

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　　加入淬酿酱油拌炒均匀

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　　起锅前放入蒜绿

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　　成品上桌