冬瓜220克，香菇肉燥3大匙

　　1.将冬瓜洗净、去皮，在表面交叉切出深至一半高的刀痕。

　　2.将作法1的冬瓜放入深盘中，淋上香菇肉燥，移入蒸笼以中大火蒸约20分钟即可。