简介 　我的午餐！？拍完照，三岁小女儿就端走了，我问她：你不是不爱吃肉？咬不动？小女儿说：看起来好好吃哦！咬了一口跟我说：赞！（手也比赞！），然后就默默吃了两颗（份量快1小碗饭，平常她只吃半碗饭！），味噌猪肉配着【梦田越光米饭】一起吃，真的超搭的～ 　「梦田越光米」最大特色就是整粒米感觉晶莹剔透，口感及Q度比一般米还高，且放冷后口味和刚煮的米一样，是目前全世界高品质稻米的代表，非常适合寿司及日式料理。 材料梦田越光米2杯 猪火锅肉片10片 熟白芝麻适量 甘贝味噌2大匙 味淋1大匙 蜂蜜1匙 水2大匙做法1

　　 ［准备］将【梦田越光米】煮成香Q美味的白米饭。

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　　 ［准备］猪火锅肉片用醃料醃20分钟。

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　　 烤箱预热到180度，放入步骤2猪火锅肉片烤约10分钟，烤好取出后，撒上熟白芝麻即为【味噌猪肉】。

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　　 将步骤1煮熟的香Q白米饭盛碗。

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　　 利用包鲜模～取适量步骤4香Q的【梦田越光米饭】，揉成椭圆型，再用步骤3【味噌猪肉】卷起来即可。

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　　 超级美味的【味噌猪肉饭团】完成囉！

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　　 「梦田越光米」已于2005年6月取得注册商标，而此种米最大的特色就是白米的心腹白（俗称白肚）比其他米少很多，整粒米感觉晶莹剔透，口感及Q度均比一般米还要来的高，且在放冷后其口味均和刚煮出来的米一样，所以它是目前全世界高品质稻米的代表，非常适合寿司及日式料理。 五结乡农会的「梦田越光米」目前有推出订婚礼盒及一般礼盒包装，而「梦田越光米」已连续多年入选农委会「台湾农渔百大渔精品」，更荣获「台湾100大地方特产伴手礼」及宜兰县「10大伴手礼」，为工商团体赠礼及新人订婚的最佳礼品。