简介 夏天里，咖啡冻是一道很好的甜品，我将咖啡减量，好与宝贝一同享用。 材料吉利Ｔ果冻粉50g 咖啡粉23g 开水1750g 砂糖200g做法1

　　 先将吉利T果冻粉、砂糖搅拌均匀。(使用前必须先与砂糖干拌以避免结块。)

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　　 制作时，咖啡先冲泡，待冷备用。（取1750g 中，少量来冲泡） 取汤锅倒入开水，加入作法? 搅拌均匀，以文火慢煮至温度约80 ?C ，接着倒入作法? 拌匀后，再倒入容器中，待凉后放入冰箱冷藏。

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　　 食用时，可淋上蜂蜜、奶精液，增加风味。