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综合鲜果冻的做法

发布时间:2019-03-10 12:59:53

  综合鲜果冻的做法

简介 炎炎的夏日容易变得没胃口, 这时候来个冰凉咕溜的果冻, 超适合夏日午后的点心时光! 【综合鲜果冻】实做影片 http://www.youtube.com/watch?v=bk8taUtHXG0 材料吉利丁片2片 细砂糖15克 冷开水80克 奇异果丁65克 覆盆子果泥30克 芒果果泥30克 香橙酒1小匙 新鲜芒果适量做法综合鲜果冻的做法1

   将吉利丁片放入冰块水内浸泡至软化。

综合鲜果冻的做法2

   冷开水加细砂糖放入锅内,用小火边加热边搅拌,将细砂糖煮至融化。

综合鲜果冻的做法3

   将奇异果丁倒入锅内,继续用小火加热,煮到快要沸腾时即熄火,将覆盆子果泥及芒果果泥倒入锅内,用橡皮刮刀搅匀,接着再开小火,继续加热约10秒左右即熄火。

综合鲜果冻的做法4

   将泡软的吉利丁片挤干水分,再放入锅内,搅拌至吉利丁片完全融化。

综合鲜果冻的做法5

   最后将香橙酒倒入锅内,将整个容器放在冰块水上降温。

综合鲜果冻的做法6

   将鲜果冻液平均地倒入容器内,约六、七分满,即可放入冰箱冷藏至凝固。

综合鲜果冻的做法7

   将新鲜芒果切成丁状,放入凝固后的鲜果冻上即可。

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