简介 椰汁果冻加上黑芝麻装饰，像真度非常高，与火龙果肉分不清孰真孰假，做这款甜品送给朋友，让他们猜猜哪个才是真正果肉吧。 材料火龙果2个 椰青水250毫升 椰汁250毫升 砂糖70克 鱼胶片10克 黑芝麻1茶匙做法1

　　将火龙果切半后切出果肉

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　　将火龙果肉切成条状

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　　将火龙果壳清理干净备用

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　　将鱼胶片浸入冻水中直至软身

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　　加入椰汁及砂糖煮至微滚，拌匀至砂糖煮溶

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　　加入椰青水，鱼胶片

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　　加入黑芝麻拌匀

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　　倒入火龙果壳中放凉，放入雪柜冷藏3-4小时直至凝固