夹心披萨面皮1片，青椒1/2颗，红椒1/2颗，蘑菇30g，洋葱50g，玛兹拉起司100g

　　1.青椒、红椒、洋葱切粗丝；蘑菇切片；玛兹拉起司刨丝备用。

　　2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司丝，均匀铺上作法1的材料，洒上剩余的玛兹拉起司丝。

　　3.烤箱预热200℃，放入作法2的披萨烤约12～15分钟即可。