原料：黄油50克，低筋面粉50克，杏仁粉25克，鸡蛋15克，糖粉15克，糖渍橙皮10克

　　份量：14块

　　1，黄油软化后加入糖粉，

　　2，用打蛋器打发，如果发现糖粉会飞溅，可以先手动搅拌几下，再电动打发，

　　3，然后分二次加入鸡蛋，

　　4，每加一次搅拌均匀后再加下一次，

　　5，低筋面粉过筛，

　　6，倒入黄油糊中，

　　7，再加入杏仁粉，

　　8，糖渍橙皮切丁，

　　9，也倒入黄油糊中。

　　10，翻拌均匀，

　　11，挤出花形，

　　12，烤箱180度预热，中层烤约20分钟左右。