简介 用玉米片取代燕麦片做出的曲奇，各有特色；粟米片较香脆、燕麦片较松香。所可以将玉米片的分量140g改为燕麦片160g 材料玉米片140g 低筋面粉250g 苏打粉1/2匙 盐1/2匙 淡奶油65g 菜油65g 黄糖100g 全蛋1个-2个 果仁30g 干菓50g做法1

　　将玉米片弄碎，再混合面粉丶苏打粉及盐。

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　　把奶油用搅拌机打至软棉，加奶油丶糖、蛋丶菜油在打成cream状

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　　把步骤1加入，再搅拌，后加入干果及果仁。

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　　如图做形

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　　放入焗炉用150度，焗20-25分钟

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