简介 夏天穿起衣服原形毕露 吃甚么都要讲究低卡 曲奇饼英文butter cookies 顾名思义~是款奶油含量超高的饼干 奶油虽香但属酸性食物对健康是种威胁 这款饼干把大部分的奶油改由豆腐替代 添加坚果本身释放的油脂一样香气十足却更健康 材料综合坚果(松子、核桃、黑白芝麻)50克 低筋面粉120克 嫩豆腐60克 细砂糖50克 蛋1颗 无盐奶油(隔水融化)30克 泡打粉4克做法1

　　 综合坚果炒(炒)香后放调理机打碎

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　　 所有材料加一起拌匀(粉类先过筛)、装挤花袋中挤成一个圆形，烤箱预热190度烤15分钟。 因为含豆腐烤后表面不会很上色，可再把烤箱调到220度烤到 表面上色即可，不要烤过头、饼干水分消失口感会变硬。

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　　 刚烤好是外酥内软，放到隔天就是软的口感。 装在盒子中送人很适合˙，因为放到隔天味道更融合、口感是软的，小孩老人都适合吃。