简介 满满海味的海胆乌鱼子高丽菜义大利面，让喜爱海鲜的人吃ㄧ口就欲罢不能阿阿。 材料

　　海胆 2瓣,义大利面 160G,高丽菜 50G,乌鱼子 30G,红萝卜丝 少许,巴西里叶 少许,洋葱 10G,大蒜 2瓣,橄榄油 30CC

海胆乌鱼子高丽菜义大利面的做法

　　义大利面先煮至7分熟的熟度，捞起备用。

　　 用橄榄油爆香蒜头与红萝卜丝、洋葱，之后加入高丽菜叶与义大利面。

　　 起锅呈盘，并将乌鱼子刨成松状遍布其上，最后放上两片海胆，再用巴西里碎片装饰就完成囉。