南瓜鸡肉义大利面的做法
发布时间:2019-03-10 12:44:06
意大利面 3人份,南瓜 1/4个,鸡胸肉 250g,绿花椰菜 60g,洋葱 1/4个,大蒜 2瓣,鲜奶油 适量,水/高汤 350ml,盐 适量,橄榄油 适量,月桂叶 1片
南瓜鸡肉义大利面的做法1、备料,南瓜切薄片,鸡肉切片,花椰菜切小块、洋葱及大蒜切未。
2、煮一锅热水加入少许橄榄油,将意大利面下锅煮至8分熟捞起备用。
3、锅中加入少许橄榄油,将洋葱及大蒜爆香。加入鸡肉拌炒至8分熟后将鸡肉夹起备用。
4、加入南瓜片略为拌炒后加入水及月桂叶,煮至南瓜变软,用锅铲将南瓜压成泥。
5、加入花椰菜煮熟后,放入将煮至8分熟的鸡肉、意大利面拌炒。
6、最后加入鲜奶油及盐调味即完成。