简介 香鱼肉质软嫩的口感，适合料理出一道大人小孩都爱吃的砂锅香鱼粥~欧伊西 http://www.fish219.com.tw/ 材料香鱼１尾 盐巴少许 青葱两根 米半杯 油条少许 高丽菜几片做法1

　　 青葱切成葱花、高丽菜切丝、姜片切片放盘中备用。

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　　 将香鱼取出两面的鱼肉。

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　　 切成一块块的长条块。

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　　 将生米放入高汤内煮熟，之后放入鱼肉、姜片、高丽菜并 放入少许盐巴提味。

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　　 起锅前加入葱花、油条即可完成美味的砂锅香鱼粥。