简介 除夕的脚步近了 过年团圆让吃素的家人也能吃出健康 蔬蔬平安~好运到 利用黄耆先煮出汤底，加入淬酿昆布酱油露成为高汤与各样蔬菜熬煮 最后洒入枸杞增添风味 这是一道非常适合全家大小 一起品尝的蔬食健康料理喔！ 材料白菜半颗 笋丝，金针菇各一碗 豆腐一块 黑木耳，红萝卜，香菇适量 淬酿昆布酱油露2大匙 盐巴，白胡椒粉适量 莲藕粉水或太白粉水1碗做法1

　　 锅中准备适量的水放入黄耆一起煮滚转小火再煮5分钟左右，捞出黄耆

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　　 所有食材切丝备用

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　　 将步骤2全部放入步骤1，加入2大匙淬酿昆布酱油露熬煮15分左右

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　　 最后加入少许盐巴，黑醋，准备一碗太白粉水勾芡，起锅前洒入洗净的枸杞，盛盘后洒上香菜末白胡椒粉及少许香油完成