简介 免油炸~ 美味与健康兼顾喔! 卖相虽没炸过的金黄~ 但口感一样酥脆~ 一口咬下满满的起司香超好吃~ 材料马铃薯(中型)2颗 洋葱半颗 南瓜丁4大匙 培根丁2~3大匙 起司片2~3片 义式香料粉少许 黑胡椒(颗粒)少许 盐少许 鸡蛋1颗 面粉适量 面包粉适量做法1

　　 马铃薯削皮切块，用大同电锅外锅一杯水蒸熟，趁热压碎(保留部份小颗粒ok)，并拌盐,义式香料粉备用。 热锅放入少许奶油，以小火依序放入洋葱丁,,南瓜丁,培根,黑胡椒,盐调味 将炒好的料加入马铃薯泥中拌匀,起司片一切为6小片包在中间后捏成形备用(约可做12~14)个

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　　 炸物的过三关以面粉->蛋汁->面包粉的顺序轻压裹好粉

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　　 可乐饼表面刷一层薄薄的油，烤箱预热190度烤约15~20分钟(烤成金黄色即可)。

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