简介 过年时节，来个红豆年糕，吃著年糕，软软嫩嫩 黏黏又甜甜~ 啊~~真是人生人生的一大享受！ (*≧?≦*)/ 无聊时，吃著满满红豆馅的『红豆年糕』仿佛"红豆天使"与"年糕小鬼"在空中尽情跳舞一样~哇~这种感觉...ヾ(*??｀*)? 简单几步骤，你也来做一个吧！ 材料红豆100g 糯米粉220g 黑糖 砂糖110g 红豆水约400g做法1

　　 将红豆洗净后完全浸泡在水里约4-6小时以上。以下2种方法:1.将泡红豆的水倒掉，加入新的饮用水(淹超过红豆1cm)中小火煮到红豆些微软烂(依喜好)，*煮时水被蒸发后再多加水淹过红豆，继续煮。2.用电锅蒸到软烂

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　　 (在煮红豆时就可以先准备了)拿一个盆子将糯米粉 黑糖及砂糖 混合搅拌均匀。准备一个碗将煮好的红豆趁热捞起来装好预备，红豆水和水(400cc)加入(3)搅拌均匀《年糕糊呈现有点黏黏稠稠的》

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　　 最后把红豆加入(4)里，再搅拌均匀

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　　 取一个容器(或模具)内铺上玻璃纸-->方便取下，把配好的年糕糊加入。 放入电锅蒸大概80~90分(大概)用牙签插入，拔出不沾年糕就是好了

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　　蒸好从容器中取出(连玻璃纸)，放到盘子上等冷却就可以吃了 ((好像放冰箱会变硬

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　　 冷却后，切片来吃~~哇~超级多馅~(///▽///)

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　　成品