神秘炖肉的做法
发布时间:2022-07-21 15:55:18
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准备材料。
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锅子内加水,开火,将肉烫熟。
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熟后,捞起,待用。
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热锅,先加入植物油。后加入奶油。
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奶油溶化后,放入洋葱,姜,蒜,炒出香味。
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香味出来后,放入红白萝卜,炒香。
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续加入牛肉,将牛肉炒热。
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将食材挪至炖锅内。
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加入热开水至8分满,续放入全部的调味料与酒。
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滚后,小火炖30分后,关火,不开盖闷至用餐时,完成。(肉闷至隔天再加热一次最入味)
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上桌
准备材料。
锅子内加水,开火,将肉烫熟。
熟后,捞起,待用。
热锅,先加入植物油。后加入奶油。
奶油溶化后,放入洋葱,姜,蒜,炒出香味。
香味出来后,放入红白萝卜,炒香。
续加入牛肉,将牛肉炒热。
将食材挪至炖锅内。
加入热开水至8分满,续放入全部的调味料与酒。
滚后,小火炖30分后,关火,不开盖闷至用餐时,完成。(肉闷至隔天再加热一次最入味)
上桌