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香酥红豆粒的做法

发布时间:2019-03-10 12:29:48

  香酥红豆粒的做法

简介 令人停不了手的一款小点心~酥酥的外皮加上甜甜的红豆馅,真是超好吃的,自己做的减油又减糖,再配上一杯茶或嘎逼,超赞的啦! 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟! https://www.facebook.com/locamami.lifefun 材料熟红豆粒适量 糖适量 低筋面粉200g 无盐奶油60g 糖20g 蛋1颗 黑芝麻粒少许做法香酥红豆粒的做法1

   将红豆洗净煮滚后闷30分钟,锅内加水淹过红豆(总水量约为红豆的2.5倍),放入电锅,外锅加1杯水,开关跳起后再加水煮一次,开关跳起后闷5~10分钟,滤掉水份加糖拌匀 将红豆粒放入平底锅,用小火炒干水份(可以用面包机代劳),放凉备用 将奶油放置室温软化后加糖打发(颜色泛白,体积变大),再加入蛋拌匀

香酥红豆粒的做法2

   加入过筛的低筋面粉用按压方式拌匀,将面团用保鲜膜或塑胶袋包起,放置冰箱冷藏30分钟

香酥红豆粒的做法3

   取出后面团三杆三折杆成长薄片铺上红豆馅材后将面皮包起来,缺口朝下,用刮板或刀子切成小段

香酥红豆粒的做法4

   表面涂上蛋液,撒上黑芝麻粒,放入预热烤箱180℃烤15~20分钟

香酥红豆粒的做法5

   出炉放凉后即可享用

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