简介 原文网址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/276953 微辣又充满香料香气的猪里肌肉，搭配弹牙顺口的清炒风味义大利面，就是我们最受欢迎的香料小猪义大利面了！！ 上周的民视新闻，介绍的就是这一道面点唷！ 材料

　　义大利面 160g,高汤 100cc,白酒 20cc,里肌肉片 50g,辣椒 适量,盐 适量,胡椒 适量,蒜碎 10g,九层塔碎 10g,洋葱丝 20g,巴西里碎 5g,蒜片 15g

香料小猪义大利面的做法

　　义大利面先煮至7分熟的熟度，捞起备用。猪里肌肉切成片状，用盐与胡椒醃渍。

　　 用油爆香蒜片与辣椒段，加入巴西里碎、洋葱丝、蒜碎、醃好的猪肉片一同拌炒。

　　 洋葱丝炒至透明时加入高汤与白酒，之后加入面条炒至汤汁略收干即可。