义大利面 1人份,蛋 1颗,香菇 2朵,花椰菜 1/4颗,大蒜 1瓣,盐 少许,黑胡椒 少许,白芝麻 少许

　　1、义大利面用滚水烫熟（滚水中加入少量的盐）

　　2、先炒蛋，炒好后先呈起放旁边

　　3、热锅后爆香大蒜，接着加入香菇拌炒，香菇炒软后加进花耶菜

　　4、加入面、适量盐，拌炒后加刚刚炒好的蛋

　　5、加适量黑胡椒，菜都炒熟后就可起锅

　　6、上桌前撒些芝麻装饰，完工