简介 一年一度的生日~亲爱的妈妈都会煮我爱吃的猪脚面线替我庆生 ，不油腻~因为本人也怕油腻腻的肉.... 材料面线３把 猪脚(前后腿有蹄)各1只 水(盖过猪脚，即可)七分满 酱油2~3T 八角１块 姜片6~8片 红糖1T 米酒1~2T做法1

　　 猪脚过水(烫过)，冲二次，捞起备用

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　　 八角、姜片、酱油、米酒、水、红糖放入锅内

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　　 放入电锅内煮（外锅两杯水），煮好等１５分；在用第二次煮（外锅１杯半），即完成

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　　 面线：水滚放入面线，等面线滚后捞起，即完成（别煮太久会糊）