简介 小建议：如果你没打算清理冰箱而是要全新的做这道菜，那么，洋葱、香菇、青花菜、红萝卜是很好的搭配。如果你没有小的烤碗，而是做成一大盘的盆菜，可以把温度调低一点多烤一下。 材料

　　碎鱼块适量，青菜适量，牛奶适量，乳酪片1〜2片，面粉适量，乳酪丝适量，盐适量，黑胡椒少许，糖少许

鱼块鲜奶乳酪焗的做法

　　(1)把各种蔬菜都切成和鱼块一样的大小，在锅里炒香后和牛奶、鱼块一起煮熟，加入乳酪片后再酌量加盐和一点点糖与胡椒，然后以面煳慢慢加入材料中继续加热，直至你满意的硬度。

　　(2)把材料盛入烤碗后撒上乳酪丝进烤炉，以上火烤至金黄色即可出炉。