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心型金莎乳酪蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 12:17:28

  心型金莎乳酪蛋糕的做法

材料

  发酵无盐奶油 30g,孔雀饼干 6-8片,奶油乳酪 200g,糖 20g,动物性鲜奶油 30ml,金莎 3-5颗,吉利丁片 1片,可可粉 适量

心型金莎乳酪蛋糕的做法

  1、将30g的发酵无盐奶油隔水加热至融化

  2、把孔雀饼干碾碎后加入已融化的奶油中,搅拌均匀(用手捏会比较好唷)

  3、饼干与奶油搅拌后,铺平在底部。放入冷冻库一个小时。

  4、将奶油乳酪回复室温后,用搅拌器打软

  5、加入砂糖搅均匀

  6、加入动物性鲜奶油搅拌均匀

  7、将泡软的吉利丁片加热融化后,与乳酪馅搅拌

  8、加入碾碎的金莎搅拌均匀

  9、将馅料填入容器中

  10、送人冷冻库冰一个晚上。要吃之前洒下可可粉

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