简介 抹茶控必备！！ 【无糖】（有详细图解做法） ※是一款口感比较湿润的磅蛋糕哦！ ※天然蜂蜜代替人工砂糖更健康不甜腻哦！ 用不完的奶油乳酪配上抹茶跟蜂蜜，真的是绝配啊！ 材料奶油乳酪160g 无盐奶油40g 无盐奶油（涂烤模用）少许 蜂蜜60g 全蛋3 牛奶3大匙 低筋面粉240g 抹茶粉(随喜好)2-3大匙 泡打粉1大匙 盐巴少许 香草粉(可省)少许做法1

　　 将粉类全部混和备用

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　　 奶油乳酪跟奶油放室温稍微软化后打蛋器拌均匀

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　　 依序加入全蛋搅拌

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　　 加入蜂蜜搅拌均匀

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　　 把粉类过筛混和

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　　 倒入牛奶搅拌（也可在步骤四随蜂蜜加入更好搅拌）

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　　 将面糊倒入敲桌面4-5下让面糊均匀※※烤箱180度预热10分钟※※

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　　 烤模内涂上薄薄一层的奶油

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　　 杏仁片一片一片的放上去尽量不重叠（增加口感用，可省略）※※180度烤50分！ 每个烤箱不同，30分钟后观察上色均匀度※※

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　　 好吃的不甜腻的抹茶乳酪磅蛋糕就完成囉！（可以撒上糖粉跟抹茶粉装饰，切片大小依自己喜好）