简介 香浓奶味的乳酪砖吃起来Q弹有嚼劲，搭配黑芝麻粒，齿颊间充满芝麻香气！ 更多食谱请见《家常菜谱》 材料鲜奶油150公克 奶油乳酪250公克 吉利丁粉8公克 黑芝麻(或黑芝麻粉)40公克 砂糖60公克 水50毫升做法1

　　 把黑芝麻放入调理机绞打成黑芝麻粉，用多少打多少就好，免得营养流失。

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　　 将吉利丁粉洒入冷水中，搅拌至稍微融化。 锅中加热鲜奶油，将滚时放入奶油乳酪并熄火。

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　　 续放入其他材料，搅拌均匀，入一方形模。 入冰箱冰隔夜，取出切块即可。