简介 加入乳酪做之面包，较一般甜来得自然及清新 所以．．当自己家中有着纯乳酪，我一定无忘去做做它．．． 今日想将面包来得更丰富一点 我加入了沙律菜、芝士及烟三文鱼，既健康又美味 开始动手你的小面包哦! 材料高筋面粉150g 麦粉10g 酵母3g 糖10g 盬1/6tsp 原味乳酪60g 水40g 牛油10g做法

　　将所有材料放入面包机上（除牛油及水）按basic制搓打15分钟。在搓打过程中续渐加入水，最后加入牛油。搓打15分钟后，按停面包机让面团在机内作第一次发酵50分钟

　　 之后取出排气 ，放在室温盖上湿布静止约15分钟。之后做型，作第二次发酵50分钟,最后入炉前的形状。预热175’c火力 ,10分钟175’c烤焗14分钟