简介 将自制的新鲜乳酪,加点奶油调合后,再做成乳酪蛋糕,味道浓郁香醇 材料自制奶油乳酪250g 蛋1颗 蓝莓果酱30g 糖30g 鲜奶油40g 柳丁1颗做法1

　　 准备食材

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　　 先将自制的新鲜乳酪,加入30g软化的奶油调合成奶油乳酪,自制的新鲜乳酪

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　　 再加入糖拌匀

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　　 蛋打匀,分2-3次依序加入拌匀

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　　 加入鲜奶油 拌匀

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　　 加入牛油拌匀

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　　 最后再加入榨好的柳丁汁及蓝莓果酱拌匀

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　　 调匀成面糊状

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　　 蛋糕模先装入油力士纸,再将面糊导入8分满,并放一杯水在烤箱内,每10分钟喷水一次,160度烤50分钟

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　　 烤好的乳酪蛋糕,用筛子洒上糖粉,放点杏仁片装饰即可