超浓郁,红豆抹茶乳酪蛋糕的做法
发布时间:2019-03-10 12:08:53
简介 抹茶控必做!!!! 饼干底加入抹茶超级香的~~~ 材料奶油乳酪250g 白砂糖40g 蛋一颗 香草精(可省略)1T 面粉(可省略)2T 抹茶粉1T 热水2T 蜜红豆70g 抹茶粉1t 热水2t 消化饼干10片 融化奶油30-40g 抹茶粉(可省略)1t做法1
饼干打碎,加入抹茶粉搅拌均匀,加入融化奶油(可以捏住不会松掉即可) 把饼干压入烤膜,压紧,放入冰箱备用(可冰冷冻)
2奶油乳酪加糖打匀,加入蛋、香草精 抹茶粉1T加热水冲开,倒入(3),拌匀 将蜜红豆放在饼干上,抹茶乳酪糊倒入烤模,留下大约3T的乳酪糊
3抹茶粉1t加热水冲开,加入留下来的乳酪糊
4将(6)放到塑胶袋中,在蛋糕上挤出数个同心圆
5拿一个牙签,从中间往外拉,就可以拉出美丽的拉花
6180度C烤10分钟,再换160度C 40-45分钟,并放在烤箱里面慢慢退温1小时,冰隔夜更好吃。没有在烤箱慢慢退温的话,温差太大,乳酪蛋糕会裂掉变丑丑的哦