简介 来自荷兰的枫糖饼干 当季盛产的芒果跟优格乳酪谱出了迷人的味道 尝过一口便不能自己...... 材料枫糖饼干1片 奶油乳酪50g 原味优格70g 芒果泥200g 吉利丁片2片 芒果泥150g 吉利丁片2片做法1

　　将枫糖饼干放夹链袋中 用杆面棍压碎

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　　碎饼干分别放入2个杯中 用汤匙稍微压一下(如果用一般消化饼干 可加些融化的奶油搅拌均匀 放冰箱冷藏一下)

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　　奶油乳酪放室温软化 打成乳霜状

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　　再加入优格搅拌均匀

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　　2片吉利丁片放冰水泡软后取出 隔水加热成液状

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　　吉利丁液加入200g芒果泥搅拌均匀 再与4混合即为中层乳酪液

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　　中层乳酪液倒入杯中 包上保鲜膜 放冰箱冷藏1小时

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　　2片吉利丁片放冰水泡软 隔水加热成液状 加入150g芒果泥搅拌均匀即为上层芒果液。把杯子取出 倒入芒果液 再放冰箱冷藏至凝固