简介 圆圆胖胖的小饼乾，上面撒上白白的糖粉，像不像个小雪球？吃在嘴里还有着香香的乳酪、杏仁，酥酥脆脆的口感，更是小朋友的最爱，赶快试试看吧！ 材料奶油425公克 盐4公克 糖粉135公克 白乳酪125公克 低筋面粉600公克 杏仁150公克做法1

　　将面粉、糖粉过筛到桌面上

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　　拌匀后做粉墙，中间做一个洞

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　　将切成丁的奶油块加入中间洞中，用手搓揉来打发

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　　加入盐

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　　加入白乳酪，继续混合均匀

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　　将粉墙的面粉拌至中间的洞，拌匀至没有粉为止

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　　搓成面团

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　　加入预先烤好的杏仁，拌匀成面团

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　　将面团搓揉成条状，并切成一个个小块，揉成球状

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　　进入预热至摄氏170度的烤箱中烤25分钟

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　　烤好后，在表面撒上糖粉即可享用