简介 这次用两种乳酪做出来的蛋糕 真的真的超好吃 材料奶油乳酪250g Mascarpone200g 白砂糖60g 蛋两颗 柠檬半颗 酸奶油300g 糖粉3T 杏仁片少许 消化饼干250g 融化奶油70g做法1

　　 饼干打碎，加入融化奶油（可以捏住不会松掉即可）

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　　 把饼干压入烤膜，压紧，周围也要铺上饼干（如果周围不要饼乾，改成饼干150g/奶油50g即可）165度C，10分钟。烤过之后他会比较结实～

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　　 奶油乳酪 Mascarpone打匀

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　　 糖加入(3)打匀 蛋加入(4)打匀

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　　 将柠檬皮刨成末（大约一颗柠檬的皮）和半颗柠檬汁加入(5)

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　　 倒入烤模165度Ｃ 55-60分钟，烤完后，把蛋糕放在烤箱里面降温 酸奶油加糖粉，搅拌均匀，抹在放凉的蛋糕上，放入冰箱放隔夜会更好吃！ 杏仁片可以放在锅子上or烤箱中，加热让杏仁片上色