简介 把一颗完整又平凡不过的鸡蛋 打散后~~~~~ 再让这颗蛋不再成为荷包蛋 更不是~卤蛋与茶叶蛋 而是~~~一颗不可思议又另类 会爆浆又充满牛奶香浓郁の金蛋 材料乳酪丝适量 鸡蛋数颗 椒盐粉适量做法1

　　 乳酪丝

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　　 棉线棒/尖叉(盘子/杯子装油)

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　　 模具煎盘涂上少许的油~热油备用(油温够热才不会沾黏)

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　　 将鸡蛋打散后备用

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　　 最先舀入8分满的蛋液

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　　 煎盘的蛋液煎制微熟时取适量的乳酪丝的放置中间(乳酪丝只需要放进6 个洞内，另外6 个洞当上盖)

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　　 最后将蛋的上盖盖上煎到整颗金黄色即可(洒上少许椒盐粉)