蒜蓉 少许,煮熟的咸蛋 一颗,南瓜一碗切粒状蒸熟(南瓜不要蒸太烂，碗里的水不要倒掉，留着备用）

　　1、将蒜蓉炒香，加入压碎煮熟的咸蛋炒均匀；

　　2、加入蒸熟的南瓜拌炒至水分稍干即可。