简介 这么冷的天还要走五分钟去买吃的太痛苦了，不如在自己家里煮一道麻油煨面吧，一样花五分钟洗洗切切，还不用出门呢。这是上海经典菜葱开煨面的温暖冬天版喔。 一锅到底！一试上手！ 材料

　　面条一人份，姜片两片，葱一只，鲜香菇随意，胡萝卜随意，A菜随意，黑麻油少许，盐 少许

麻油煨面的做法

　　1、用黑麻油小火煸香姜片和葱段，不要让姜片烧焦就可以；

　　2、加水煮滚，大概是面碗的1.3倍水；

　　3、水滚后，把面和蔬菜丢下去，等沸腾后，小火煮十分钟，起锅前放A菜，滚30秒就可以吃了。记得放盐；

　　4、想加火锅肉片的等沸腾后再放，就是夜市里面的麻油瘦肉了。